Punjene Paprike
Šarene paprike punjene ukusnom smjesom od riže, povrća i sira, savršeno pečene.
Ove punjene paprike su zasitan i zdrav obrok, savršen za porodične večere.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 2 cloves
- - 2 cups
- So - to taste
- Biber - to taste
- Paprika - 4 pieces
- Balzamični Ocat - 1 cup
- Vrhnje za Kuhanje - 1 tbsp
- Parmezan - 1 cup
Upute
Korak 1
Zagrijte rernu na 190°C.
Korak 2
Odrežite vrhove paprika i uklonite sjemenke i membrane.
Korak 3
Na tavi prodinstajte sjeckani luk, bijeli luk i povrće na maslinovom ulju dok ne omekša.
Korak 4
U zdjeli pomiješajte kuhanu rižu, dinstano povrće, marinara sos i polovinu narendanog sira.
Korak 5
Napunite svaku papriku smjesom i stavite ih u posudu za pečenje.
Korak 6
Na vrh svake paprike stavite preostali narendani sir.
Korak 7
Pokrijte folijom i pecite 25 minuta. Skinite foliju i pecite još 10 minuta dok se sir ne otopi i ne zapjeni.
Korak 8
Poslužite toplo uz salatu ili hrskavi hljeb.
Kuhinjski savjeti
Za dodatne proteine, dodajte kuhano mljeveno meso ili puretinu u nadjev.