Culinum - Najbolji Recepti za Svako Jelo

70 minSrednje

Sirup od datula

Sladak i bogat sirup, napravljen kuhanjem datula s vodom dok ne postane gust i aromatičan.

VeganskoBez sojeDoručakSlatkoBez laktozeZdravoBez glutenaBez orašastih plodova

245 minSrednje

Javorov sirup

Čisti javorov sirup dobiven kuhanjem javorovog soka dok ne postane gust i sladak.

VeganskoBez sojeDoručakSlatkoBez laktozeZdravoBez glutenaBez orašastih plodova

5 minLako

Bademov Maslac

Bogati i kremasti domaći bademov maslac napravljen od pečenih badema i prstohvata soli.

Bez kuhanjaVeganskoVegetarijanskoBez laktozeZdravoVisoko proteiniBez glutenaUžina

40 minLako

Umak od Rajčice

Klasični domaći umak od rajčice savršen za tjesteninu, pizzu i još mnogo toga.

VeganskoBez sojeVegetarijanskoBez laktozeZdravoSlanoBez glutenaBrzo

10 minLako

Humus

Kremasti dip od slanutka s tahinijem i češnjakom, savršen kao užina ili predjelo.

VeganskoBez sojePredjeloBez laktozeZdravoBez glutenaUžinaBrzo

5 minLako

Za’atar

Blenda začinskog bilja i začina sa timijanom, sezamom i sumakom.

Bez kuhanjaVeganskoVegetarijanskoZdravoSlanoBez glutenaBrzo

10 minLako

Chermoula

Sjevernoafrička marinada od začinskog bilja, začina i češnjaka, savršena za ribu, povrće i meso.

Bez kuhanjaVeganskoVegetarijanskoSlanoLjutoBez glutenaBrzo

20 minLako

Harissa

Sjevernoafrička ljuta pasta od čilija, obogaćena bijelim lukom i začinima, savršena za juhu, roštilj i dipove.

VeganskoZdravoSlanoLjutoBez glutena

25 minLako

Barbecue Sos

Slatko-dimljeni i kiselkasti sos, savršen za roštilj i dipovanje.

SlanoLjutoBez glutena

20 minLako

Kiseli Kupus

Hrskavi, kiselkasti fermentirani kupus, klasik njemačkog priloga.

Bez kuhanjaVeganskoZdravoPrilogBez glutena

30 minSrednje

Kimchi

Tradicionalni korejski fermentirani kupus, pikantan i kiselkast, savršen kao prilog.

Bez kuhanjaZdravoSlanoPrilogLjuto

50 minLako

Domaći Riblji Temeljac

Lagani, aromatični temeljac od pečenih ribljih kostiju, povrća i začinskog bilja.

Nisko ugljikohidratiSupaZdravoBudžetskiNisko masnoća

255 minLako

Domaći Goveđi Temeljac

Bistar temeljac punog okusa dobiven dugim krčkanjem pečenih goveđih kostiju s povrćem i začinima.

Nisko ugljikohidratiSupaUtješna hranaZdravoVisoko proteiniBudžetskiKeto

100 minLako

Domaći Pileći Temeljac

Bistar, punog okusa – idealan za supe, sosove i rižota.

Nisko ugljikohidratiSupaUtješna hranaZdravoVisoko proteiniBudžetskiBez glutena

70 minLako

Domaći Povrtni Temeljac

Čist i aromatičan temeljac od povrća, savršena osnova za supe, variva i soseve.

VeganskoSupaBez laktozeZdravoBudžetskiBez glutenaNisko masnoća

35 minLako

Španjolska Juha od Plodova Mora

Lagana i ukusna juha od plodova mora s rajčicom, češnjakom i peršinom.

SupaZdravoSlanoBez glutena

40 minLako

Bliskoistočna supa od leće

Srčana i aromatična supa od leće začinjena kuminom i paprikom, popularna u bliskoistočnoj kuhinji.

VeganskoSupaZdravoSlanoBez glutena

35 minLako

Tom Kha Gai

Kremaasta tajlandska juha od kokosa s piletinom, galangalom i limunskom travom.

SupaZdravoLjutoBez glutenaBrzo

45 minSrednje

Indijska Mulligatawny Juha

Začinjena juha od dal leće i povrća obogaćena kokosovim mlijekom.

VeganskoSupaVegetarijanskoUtješna hranaBez glutena

60 minLako

Marokanska Bissara (Juha od Školjke)

Svilenkasta juha od slanutka začinjena češnjakom, kuminom i paprikom.

VeganskoSupaVegetarijanskoZdravoLjutoBudžetskiBez glutena