Culinum - Najbolji Recepti za Svako Jelo

80 minTeško

Kroasani

Masni, lisnati francuski pecivi, savršeni za doručak ili užinu.

DoručakVegetarijanskoPečenje

85 minSrednje

Beglovi

Žvakaći, prstenasti krušni pecivi savršeni za preljeve ili sendviče.

DoručakVegetarijanskoPečenje

80 minTeško

Lisnato Tijesto

Lagano, lisnato tijesto s maslacem, savršeno za slatke i slane specijalitete.

VegetarijanskoPečenje

245 minSrednje

Javorov sirup

Čisti javorov sirup dobiven kuhanjem javorovog soka dok ne postane gust i sladak.

VeganskoBez sojeDoručakSlatkoBez laktozeZdravoBez glutenaBez orašastih plodova

43215 minSrednje

Riblji sos

Kiseli umami-bogat sos napravljen fermentacijom ribe, ključni u mnogim jugoistočnjačkim jelima.

Bez kuhanjaBez sojeBez laktozeSlano

480 minSrednje

Kruh od prirodnog kiselog tijesta

Ukusan hrskav kruh od kiselog tijesta s žilavom unutrašnjošću i lagano kiselkastim okusom.

VeganskoDoručakVegetarijanskoUtješna hranaSlanoPečenje

10090 minSrednje

Kvasac od Kiselog Tijesta

Živa kultura brašna i vode koja daje kruhu karakterističnu kiselost i dizanje.

Bez kuhanjaVeganskoZdravo

730 minLako

Kefir

Kremasto, kiselkasto fermentisano mlijeko bogato probioticima.

Bez kuhanjaVegetarijanskoZdravoPiće

495 minSrednje

Jogurt

Kremasti domaći fermentisani mliječni proizvod, gladak i kiselkast, bogat probioticima.

Bez kuhanjaVegetarijanskoZdravoPiće

2160 minSrednje

Tempeh

Tradicionalni indonezijski fermentirani proizvod od soje bogat proteinima i svestran u kuhinji.

VeganskoZdravoSlanoVisoko proteini

2160 minSrednje

Natto

Tradicionalni japanski fermentirani soja bogat probioticima i umami okusom.

VeganskoZdravoVisoko proteiniUžinaBrzo

735 minTeško

Temeljac od Kostiju

Bogati i hranjivi temeljac od kostiju, polako kuhan za maksimalan okus i kolagen.

SupaUtješna hranaZdravoSlanoVisoko proteini

255 minLako

Domaći Goveđi Temeljac

Bistar temeljac punog okusa dobiven dugim krčkanjem pečenih goveđih kostiju s povrćem i začinima.

Nisko ugljikohidratiSupaUtješna hranaZdravoVisoko proteiniBudžetskiKeto

100 minLako

Domaći Pileći Temeljac

Bistar, punog okusa – idealan za supe, sosove i rižota.

Nisko ugljikohidratiSupaUtješna hranaZdravoVisoko proteiniBudžetskiBez glutena

70 minLako

Domaći Povrtni Temeljac

Čist i aromatičan temeljac od povrća, savršena osnova za supe, variva i soseve.

VeganskoSupaBez laktozeZdravoBudžetskiBez glutenaNisko masnoća

65 minSrednje

Bosanska čorba od pasulja

Obilna bosanska čorba s pasuljem, krompirom i povrćem u pikantnom temeljcu paprike.

VečeraSupaVegetarijanskoUtješna hrana

80 minSrednje

Toskanska Ribollita

Obilan toskanski supa od hljeba i povrća s grahom i keljom.

VeganskoSupaVegetarijanskoUtješna hranaBudžetskiSporo kuhanje

70 minLako

Meksički Puding od Kondenziranog Mlijeka (Pudim de Leite Condensado)

Glatki pečeni puding od zaslađenog kondenziranog mlijeka i jaja, poslužen s karamel sosom.

SlatkoUtješna hranaDesert

70 minSrednje

Domaća Pita od Jabuka

Klasična pita od jabuka s hrskavom korom, savršena za utješan desert.

VegetarijanskoSlatkoPrikladno za djecuDesert

65 minLako

Čokoladni Hljeb od Banana

Sočni i mekani hljeb od banana obogaćen kakaom i komadićima čokolade, savršen za slatki doručak ili desert.

SlatkoDesert