Domaća Pita od Jabuka
Klasična pita od jabuka s hrskavom korom, savršena za utješan desert.
Ova pita spaja slatke jabuke s toplim začinima, stvarajući bezvremenski favorit za sve generacije.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Voda - 4 tbsp
- Brašno - 2.5 cups
- Maslac - 1 cup
- Šećer - 0.75 cup
- Cimet - 1 tsp
- Jabuke - 5 pieces
Upute
Korak 1
Zagrijte rernu na 190°C.
Korak 2
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer i prstohvat soli.
Korak 3
Umiješajte hladni maslac u smjesu brašna dok ne dobijete mrvičastu teksturu.
Korak 4
Postepeno dodajte hladnu vodu i umijesite tijesto.
Korak 5
Razvaljajte polovinu tijesta i obložite kalup za pitu.
Korak 6
U drugoj zdjeli pomiješajte narezane jabuke sa šećerom i cimetom.
Korak 7
Stavite smjesu od jabuka u koru za pitu.
Korak 8
Razvaljajte preostalu polovicu tijesta i prekrijte pitu.
Korak 9
Spojite rubove, izrežite otvore za paru i pecite 45-50 minuta dok ne dobije zlatnu boju.
Korak 10
Ostavite pitu da se malo ohladi prije posluživanja.
Kuhinjski savjeti
Koristite različite sorte jabuka za najbolji ukus i držite maslac hladnim kako bi kora bila hrskava.