Culinum logo
Recepti
🔍

Smanji otpad hrane kod kuće: 10 jednostavnih navika za manji račun i čišću planetu

Prosječno domaćinstvo baci 30 % kupljene hrane—primijeni ove trikove i uštedi novac.

Smanji otpad hrane kod kuće: 10 jednostavnih navika za manji račun i čišću planetu

Hook

**Baciti jedno pileće prsa znači potrošiti vode kao za 30‑minutno tuširanje.**

TL;DR

- Planiraj jelovnik, kupuj s listom - FIFO pravilo u frižideru - Zamrzni ili ukiseli hranu pred istek

Zašto je bitno

Otpad hrane čini **8 % globalnih emisija CO₂** i kućištvo košta oko 900 KM godišnje.

10 navika

1. **Inventura prije kupovine** 2. **Precizno doziranje** 3. **Kutija ‘pojedi prvo’** 4. **Označi ostatke datumom** 5. **Porcionirano zamrzavanje** 6. **Blendaj povenuo povrće** 7. **Ukiseli koru i peteljke** 8. **Kompostiraj neiskoristivu koru** 9. **Razlikuj ‘najbolje upotrijebiti’ i ‘upotrijebiti do’** 10. **Podijeli višak putem aplikacija**

Prednosti

- Ušteda do 50 KM mjesečno - Manji ugljični otisak - Donacije lokalnim kuhinjama

Mit vs činjenica

| Mit | Činjenica | |-----|-----------| | "Kompost smrdi" | Pravilna omjer smeđeg i zelenog sprječava neugodne mirise. |

Bonus

⬇️ Preuzmi naljepnice ‘Pojedi prvo’ za frižider.

Zaključak

Male navike + dosljednost = manje otpada, više uštede, čišći okoliš.

Reference

FAO 2024; WRAP 2023.