Marokanski Puding od Semoline s Pomorandžinom Vodicom
Kremasti puding od semoline aromatiziran vodicom pomorandže, posut pistacijama.
Ovaj topao puding spaja finu semolinu s mlijekom, maslacem i cvjetnom vodicom pomorandže, uz hrskave pistacije.
• Ažurirano 4/22/2025
Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
15 min
Porcije
4
Sastojci
- Pistacije - 20 g
- Voda od Cvijeta Naranče - 10 ml
- Mlijeko - 500 ml
- Maslac - 30 g
- Šećer - 80 g
- Griz - 100 g
Upute
Korak 1
U loncu na laganoj vatri otopite maslac.
Korak 2
Dodajte semolinu i tostirajte 1–2 minute.
Korak 3
Postepeno ulijevajte mlijeko i šećer, muteći da ne bude grudvica.
Korak 4
Dovedite do laganog vrenja, pa smanjite vatru i kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne (oko 8–10 minuta).
Korak 5
Maknite s vatre i umiješajte vodicu pomorandže.
Korak 6
Rasporedite u zdjelice, pospite pistacijama i poslužite toplo ili ohlađeno.
Kuhinjski savjeti
Koristite kvalitetnu vodicu pomorandže i kratko tostirajte semolinu za bogatiji okus.
Nutrition Facts (per serving)
200
Calories
6g
Fat
30g
Carbs
5g
Protein