Keto Pohana Palačinke od Tikvica sa Fetom i Vlašcem
Hrskavi fritteri od naribanih tikvica, jaja, fete i kokosovog brašna, obogaćeni svježim vlašcem – idealna užina s niskim udjelom ugljikohidrata.
Naribajte 2 srednje tikvice. U zdjeli pomiješajte naribane tikvice s jednim umućenim jajetom, 50 grama zdrobljene fete i 2 žlice kokosovog brašna. Dodajte 0,25 žličice soli i 0,25 žličice crnog papra te umiješajte 5 grama sitno sjeckanog svježeg vlascem. U tavi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja, oblikujte smjesu u male pljeskavice i pržite ih 4-5 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju. Ocijedite na papirnatim ubrusima i poslužite toplo.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Svježa Nana - 5 grams
- Tikvica - 2 pieces
- Feta Sir - 50 grams
- Biber - 0.25 tsp
- Morska So - 0.25 tsp
- Jaja - 1 piece
- Kokosovo Brašno - 2 tbsp
- Maslinovo Ulje - 1 tbsp
Upute
Korak 1
Naribajte 2 tikvice i pomiješajte s 1 umućenim jajetom, 50g fete i 2 žlice kokosovog brašna.
Korak 2
Dodajte 0,25 žličice soli, 0,25 žličice papra i 5g svježeg vlascem.
Korak 3
Oblikujte u male pljeskavice i pržite u 1 žlici maslinovog ulja 4-5 minuta sa svake strane.
Korak 4
Ocijedite i poslužite toplo.
Kuhinjski savjeti
Ako smjesa bude prevlažna, dodajte još malo kokosovog brašna.