Piletina u kremastom umaku s gljivama i tjesteninom
Brzo i utješno jelo od piletine i gljiva u kremastom umaku s tjesteninom.
Ova kremasta tjestenina s piletinom i gljivama savršeno spaja sočnu piletinu, aromatične gljive i bogat umak od vrhnja, idealno za zasitan ručak.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 3 cloves
- Pileća Prsa - 400 g
- Tjestenina - 300 g
- Gljive - 200 g
- So - to taste
- Biber - to taste
- Vrhnje za Kuhanje - 200 ml
- Maslinovo Ulje - 2 tbsp
- Parmezan - 50 g
Upute
Korak 1
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakovanju, ocijedite i ostavite sa strane.
Korak 2
Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri.
Korak 3
Dodajte narezanu piletinu i pržite dok ne porumeni, oko 5 minuta.
Korak 4
Izvadite piletinu i ostavite sa strane.
Korak 5
U istoj tavi dodajte sitno sjeckani bijeli luk i narezane gljive te pržite dok gljive ne omekšaju.
Korak 6
Dodajte vrhnje za kuhanje i pustite da prokuha.
Korak 7
Vratite piletinu u tavu i dobro promiješajte.
Korak 8
Dodajte kuhanu tjesteninu i promiješajte da se umak ravnomjerno rasporedi.
Korak 9
Začinite solju i biberom, te pospite naribanim parmezanom prije posluživanja.
Kuhinjski savjeti
Dodajte šaku špinata za dodatnu boju i hranjivost.