Keto Goveđi Wrapovi od Zelene Salate s Ljutom Avokado Majonezom
Ukusni wrapovi s niskim udjelom ugljikohidrata, punjeni začinjenom mljevenom govedinom i preliveni ljutom majonezom od avokada, umotani u svježe listove salate.
U tavi ispržite 250 grama mljevene govedine s 1 zgnječena češnja češnjaka, 0,5 čajne žličice čili praha i prstohvatom soli dok ne porumeni. U međuvremenu, zgnječite 1 zreli avokado s sokom od 1 limuna, 1 supenom žlicom maslinovog ulja i 0,25 čajne žličice soli kako biste napravili ljutu avokado majonezu. Operite 4 velika lista zelene salate. Rasporedite prženu govedinu na listove i prelijte majonezom, ukrasite s 10 grama sitno nasjeckanog korijandera te odmah poslužite.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Avokado - 1 piece
- Bijeli Luk - 1 clove
- Himalajska Ružičasta So - 1 tsp
- Govedina - 250 grams
- Meyer Limuni - 1 piece
- Korijander - 10 grams
- Chili Prah - 1 tsp
- Maslinovo Ulje - 1 tbsp
- Zelena Salata - 4 pieces
Upute
Korak 1
Pržite mljevenu govedinu s češnjakom, čili prahom i soli dok ne porumeni.
Korak 2
Zgnječite avokado s limunovim sokom, maslinovim uljem i soli u glatku majonezu.
Korak 3
Operite i osušite listove salate.
Korak 4
Ravnomjerno rasporedite govedinu po salati.
Korak 5
Prelijte ljutom avokado majonezom i pospite korijanderom.
Korak 6
Zamotajte wrapove i poslužite odmah.
Kuhinjski savjeti
Dodajte nekoliko kapi ljutog sosa u majonezu za dodatni začin.