Kremasta njemačka juha od krumpira
Krcata i kremasta njemačka juha od krumpira, savršena za utješno jelo.
Ova tradicionalna njemačka juha od krumpira spaja mekane krumpire, poriluk i mrkvu u glatkom, kremastom temeljcu.
• Ažurirano 4/25/2025
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
45 min
Porcije
4
Sastojci
- Povrtna Juha - 1 l
- Krompir - 500 g
- Peršin - 2 tbsp
- Poriluk - 1 piece
- Luk - 1 piece
- Mrkva - 2 pieces
- Biber - 1 to taste
- Morska So - 1 to taste
- Vrhnje za Kuhanje - 100 ml
Upute
Korak 1
Ogulite i narežite krumpire i mrkvu. Nasjeckajte poriluk i luk.
Korak 2
U velikom loncu, pirjajte luk i poriluk na malo ulja dok ne omekšaju.
Korak 3
Dodajte krumpire i mrkvu, prelijte povrtnim temeljcem, začinite solju i paprom.
Korak 4
Zakuhajte, pa pirjajte 20–25 minuta dok povrće ne omekša.
Korak 5
Izmiksajte polovicu juhe za dodatnu kremastost, vratite u lonac.
Korak 6
Umiješajte vrhnje i nasjeckani peršin, zagrijte.
Korak 7
Poslužite vruće, ukrašeno dodatnim peršinom.
Kuhinjski savjeti
Za glatkiju teksturu, izmiksajte polovicu juhe prije dodavanja vrhnja.
Nutrition Facts (per serving)
200
Calories
8g
Fat
30g
Carbs
5g
Protein