Veganski Tempeh Curry s Kokosovim Mlijekom
Mirisni curry s tempehom za obrok bogat proteinima i biljnom ishranom.
Savršeno za brzu večeru, ovaj recept spaja kremasto kokosovo mlijeko, curry pastu i tempeh u jednoj tavi.
• Ažurirano 4/4/2025
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
25 min
Porcije
2
Sastojci
- Bijeli Luk - 2 cloves
- Himalajska Ružičasta So - 1 to taste
- Biljno Ulje - 1 tbsp
- Tempeh - 200 g
- Curry Pasta - 1 tbsp
- Luk - 0.5 pieces
- Kokosovo Mlijeko - 200 ml
Upute
Korak 1
Zagrijte ulje u tavi; propržite luk i bijeli luk dok ne zamirišu.
Korak 2
Dodajte narezani tempeh; kratko ga prodinstajte.
Korak 3
Umiješajte curry pastu, a zatim dodajte kokosovo mlijeko.
Korak 4
Krčkajte nekoliko minuta dok se ne zgusne.
Korak 5
Posolite po ukusu i poslužite toplo uz rižu ili naan hljeb.
Kuhinjski savjeti
Za dodatni okus, ukrasite svježim korijanderom ili čili pahuljicama.
Nutrition Facts (per serving)
300
Calories
15g
Fat
25g
Carbs
20g
Protein