Keto Punjene Portobello Gljive sa Špinatom i Feta Sirom
Ukusne portobello gljive punjene smjesom špinata, feta sira i začina, idealne za večeru s niskim udjelom ugljikohidrata.
Uklonite peteljke iz velikih portobello gljiva i lagano izdubite unutrašnjost. U tavi propržite sitno sjeckani špinat, zgnječeni češnjak i sitno sjeckani crveni luk u maslinovom ulju dok špinat ne omekša. Umiješajte zdrobljeni feta sir i sušeni origano i bosiljak, začinite solju i paprom. Napunite gljive ovom smjesom i pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 15-20 minuta. Po vrhu prelijte malo maslinovog ulja i poslužite toplo.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Portobello Gljive - 2 pieces
- Bijeli Luk - 2 cloves
- Paradajz - 200 grams
- Pileća Prsa - 200 grams
- Karfiol - 600 grams
- Peršin - 10 grams
- Maslac - 2 tbsp
- Luk - 1 medium
- Mozzarella - 100 grams
- Kondenzirano Mlijeko - 50 ml
- Maslinovo Ulje - 2 tbsp
Upute
Korak 1
Uklonite peteljke i izdubite gljive.
Korak 2
Propržite špinat, češnjak i crveni luk u maslinovom ulju.
Korak 3
Umiješajte feta sir, origano, bosiljak, sol i papr.
Korak 4
Napunite gljive smjesom.
Korak 5
Pecite na 190°C 15-20 minuta.
Korak 6
Prelijte maslinovim uljem i poslužite toplo.
Kuhinjski savjeti
Dodavanje limunovog soka prije posluživanja daje svježinu.