Culinum logo
🔍

Veganski Brokoli Alfredo

Kremasta tjestenina u stilu Alfreda, bez mliječnih proizvoda, s nježnim cvjetovima brokule.

Savršen ručak ili večera, koristi biljne sastojke za ukusan, bogat umak.

Ažurirano 4/5/2025
Veganski Brokoli Alfredo

Vrijeme pripreme

10 min

Vrijeme kuhanja

15 min

Ukupno vrijeme

25 min

Porcije

2

Sastojci

  • Bijeli Luk - 1 cloves
  • Himalajska Ružičasta So - 1 to taste
  • Biljno Ulje - 1 tbsp
  • Tjestenina - 200 g
  • Brokula - 1 cup
  • Luk - 0.5 pieces
  • Nutritivni Kvasac - 0.5 cup
  • Lovorov List - 2 tbsp

Upute

  • Korak 1

    Skuhajte željenu tjesteninu prema uputama.

  • Korak 2

    U tavi prodinstajte luk i bijeli luk na ulju dok ne postanu staklasti.

  • Korak 3

    Umiješajte indijski orah kremu ili omiljenu vegansku zamjenu vrhnja, zatim dodajte prehrambeni kvasac i so.

  • Korak 4

    Dodajte kuhana cvjetića brokule i sve zajedno promiješajte.

  • Korak 5

    Ocijedite tjesteninu i pomiješajte je s umakom. Poslužite toplo.

Kuhinjski savjeti

Dodajte prstohvat muškatnog oraščića za dublji okus ili pospite veganski sir.

Nutrition Facts (per serving)

340
Calories
12g
Fat
45g
Carbs
12g
Protein