Klasična pileća juha s rezancima
Utešna, hranjiva juha od piletine, povrća i nježnih rezanaca u ukusnom temeljcu.
Ova sjevernoamerička klasika počinje kuhanjem piletine i aromatičnog povrća u temeljcu, zatim se dodaju mrkva, celer i tijesto dok ne omekšaju. Poslužuje se s peršinom.
• Ažurirano 4/25/2025
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
45 min
Porcije
6
Sastojci
- Pileća Prsa - 500 g
- Voda - 2000 ml
- Limun - 1 tbsp
- Tjestenina - 150 g
- Peršin - 2 tbsp
- Luk - 1 piece
- Mrkva - 2 pieces
- Biber - 1 to taste
- Morska So - 1 to taste
- Mahune - 2 stalks
Upute
Korak 1
U velikom loncu pomiješajte 500 g pilećih prsa, 1 nasjeckani luk, 2 nasjeckane mrkve, 2 stabljike celera i 2000 ml vode ili pilećeg temeljca; dovedite do vrenja.
Korak 2
Smanjite vatru i kuhajte 15 min dok piletina ne omekša.
Korak 3
Izvadite piletinu, iskidajte na komadiće i ostavite sa strane.
Korak 4
Dodajte 150 g tjestenine; kuhajte 8 min.
Korak 5
Vratite piletinu, umiješajte 1 žlicu limunovog soka, sol i papar.
Korak 6
Posipajte 2 žlice nasjeckanog peršina i poslužite toplo.
Nutrition Facts (per serving)
180
Calories
6g
Fat
20g
Carbs
12g
Protein