Kremasta supa od krompira i praziluka
Udobna i glatka supa, savršena za porodična okupljanja.
Ova kremasta supa od krompira i praziluka spaja mekane krompire i slatki praziluk za toplu, baršunastu teksturu. Lako se priprema i idealna je za dijeljenje s porodicom.
• Ažurirano 4/25/2025
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
45 min
Porcije
6
Sastojci
- Povrtna Juha - 1000 ml
- Bijeli Luk - 1 clove
- Krompir - 600 g
- Mlijeko - 200 ml
- Peršin - 5 g
- Brašno - 15 g
- Poriluk - 200 g
- Maslac - 30 g
- So - to taste
- Biber - to taste
Upute
Korak 1
Rastopite puter u velikom loncu na srednjoj temperaturi. 2. Dodajte narezani praziluk i bijeli luk; pržite dok ne omekša. 3. Umiješajte brašno da napravite zapršku, kuhajte 1 minutu. 4. Postepeno ulijevajte povrtnu supu i mlijeko uz miješanje. 5. Dodajte kockice krompira; kuhajte dok krompir ne omekša. 6. Izmiksajte supu dok ne postane glatka, začinite solju i biberom. 7. Ukrasite nasjeckanim peršunom i poslužite toplo.
Kuhinjski savjeti
Za dodatni ukus ukrasite s malo vrhnja.
Nutrition Facts (per serving)
180
Calories
5g
Fat
20g
Carbs
4g
Protein