Veganski Portobello Stir-Fry
Slasni, biljni stir-fry s portobello gljivama i brokulom.
Idealan za večeru, ovaj brzi stir-fry pun je ukusnog povrća i jednostavnog umaka.
• Ažurirano 4/4/2025
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
25 min
Porcije
2
Sastojci
- Portobello Gljive - 2 pieces
- Bijeli Luk - 2 cloves
- Himalajska Ružičasta So - 1 to taste
- Kukuruzni Škrob - 1 tsp
- Biljno Ulje - 1 tbsp
- Brokula - 1 cup
- Luk - 0.5 pieces
- Soja Sos - 2 tbsp
Upute
Korak 1
Pomiješajte soja sos i gustin; ostavite sa strane.
Korak 2
Zagrijte ulje u tavi; prodinstajte luk i bijeli luk dok ne zamirišu.
Korak 3
Dodajte narezane gljive i cvjetove brokule; pržite dok ne omekšaju.
Korak 4
Umiješajte mješavinu soja sosa da obloži sve sastojke; kratko prokuhajte.
Korak 5
Poslužite toplo preko riže ili rezanaca.
Kuhinjski savjeti
Dodajte čili pahuljice ili sjemenke sezama za dodatni okus.
Nutrition Facts (per serving)
220
Calories
8g
Fat
28g
Carbs
10g
Protein