Krem juha od rajčice
Glatka, utješna juha od rajčice i aromatičnog povrća, obogaćena maslacem i mlijekom.
Ova sjevernoamerička krem juha od rajčice počinje pirjanjem luka i češnjaka na maslacu, zatim kuhanjem svježih rajčica u temeljcu dok ne omekšaju. Nakon blendanja do glatke teksture, dodaje se mlijeko za dodatnu kremastost.
• Ažurirano 4/23/2025
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
30 min
Porcije
4
Sastojci
Upute
Korak 1
Nasjeckajte 1 luk i 2 češnja češnjaka.
Korak 2
U loncu otopite 50 g maslaca; pirjajte luk i češnjak dok ne omekšaju.
Korak 3
Dodajte 400 g nasjeckanih rajčica i 500 ml temeljca; kuhajte 15 min.
Korak 4
Blendajte dok ne postane glatko, vratite u lonac.
Korak 5
Umiješajte 200 ml mlijeka i zagrijte bez vrenja.
Korak 6
Začinite solju i paprom po ukusu.
Korak 7
Poslužite toplo, ukrašeno nasjeckanim peršinom.
Kuhinjski savjeti
Poslužite s kriškom hrskavog kruha.
Nutrition Facts (per serving)
150
Calories
7g
Fat
18g
Carbs
4g
Protein