Wok s Govedinom i Brokulom
Brzo i ukusno jelo s govedinom i brokulom u aromatičnom soja sosu, savršeno za večeru tokom radne sedmice.
Ovaj wok s govedinom i brokulom je zdrav i zasitan obrok koji se priprema za samo 30 minuta.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 3 cloves
- Govedina - 500 g
- Đumbir - 1 tbsp
- Špinat - 3 cups
- Brašno za Kruh - 1 tbsp
- So - to taste
- Biber - to taste
- Balzamični Ocat - 2 tbsp
- Soja Sos - 3 tbsp
- Vrhnje za Kuhanje - 2 tbsp
Upute
Korak 1
U maloj zdjeli umutite soja sos, oyster sos, kukuruzni škrob i vodu kako biste napravili sos. Ostavite sa strane.
Korak 2
Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi ili woku na jakoj vatri.
Korak 3
Dodajte tanko narezanu govedinu i pržite 2-3 minute dok ne porumeni. Izvadite iz tave i ostavite sa strane.
Korak 4
Dodajte bijeli luk, đumbir i brokulu u tavu i pržite 5 minuta dok povrće ne omekša, ali ostane hrskavo.
Korak 5
Vratite govedinu u tavu, prelijte sosom i promiješajte.
Korak 6
Kuhajte još 2 minute dok se sos ne zgusne.
Korak 7
Poslužite toplo preko kuhanog riže ili rezanaca.
Kuhinjski savjeti
Za ljutkasti okus dodajte prstohvat ljutih pahuljica u sos.