Zasitna Čorba od Leće
Topla i utješna čorba od leće s povrćem i začinima, savršena za zdrav obrok.
Ova čorba od leće bogata je okusom i hranjivim sastojcima. Sadrži leću, svježe povrće i aromatične začine kuhana do savršenstva.
• Ažurirano 4/11/2025
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
40 min
Ukupno vrijeme
50 min
Porcije
4
Sastojci
- Leća - 200 g
- Povrtna Juha - 1 l
- Bijeli Luk - 3 cloves
- Paradajz - 200 g
- Celer - 2 stalks
- Luk - 1 pc
- Mrkva - 2 pcs
- So - 1 tsp
- Biber - 0.5 tsp
- Kim - 1 tsp
- Lovorov List - 2 pcs
- Maslinovo Ulje - 30 ml
Upute
Korak 1
Isperite leću pod hladnom vodom.
Korak 2
U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje i propržite nasjeckani luk i češnjak dok ne omekšaju.
Korak 3
Dodajte kockice mrkve i celera te kuhajte 5 minuta.
Korak 4
Umiješajte leću, paradajze, lovorov list i kumin.
Korak 5
Ulijte povrtni temeljac, začinite solju i biberom i dovedite do vrenja.
Korak 6
Smanjite vatru i kuhajte 30-40 minuta dok leća ne omekša.
Korak 7
Uklonite lovorov list i poslužite toplo.
Kuhinjski savjeti
Ostavite čorbu da odstoji 5 minuta prije posluživanja za poboljšani okus.
Nutrition Facts (per serving)
300
Calories
7g
Fat
45g
Carbs
15g
Protein