Za’atar
Una miscela mediorientale di timo, sesamo e sommacco.
Lo za’atar è un mix profumato di timo secco, semi di sesamo tostati e sommacco acidulo—perfetto da spolverare su pane, insalate o carni.
• Aggiornato 4/30/2025
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
0 min
Tempo totale
5 min
Porzioni
8
Ingredienti
- Sale Rosa dell'Himalaya - 1 tsp
- Timo - 2 tbsp
- Semi di Sesamo - 2 tbsp
- Sommacco - 1 tbsp
Istruzioni
Passo 1
Unisci 2 cucchiai di timo secco, 2 cucchiai di semi di sesamo tostati, 1 cucchiaio di sommacco e 1 cucchiaino di sale in una ciotola.
Passo 2
Mescola bene.
Passo 3
Conserva in un contenitore ermetico.
Passo 4
Usa per insaporire pane, salse, insalate o verdure arrostite.
Note del cuoco
Tosta leggermente i semi di sesamo in padella per esaltarne il sapore prima di mescolare.
Nutrition Facts (per serving)
15
Calories
1g
Fat
2g
Carbs
1g
Protein