Falafel
Polpette croccanti di ceci con erbe e spezie.
Zuppa Piccante di Pomodoro e Lenticchie
Zuppa vegana ricca di proteine con pomodoro e spezie calde.
Zuppa di Carote e Coriandolo
Una zuppa luminosa e vellutata di carote dolci e coriandolo caldo.
Zuppa di Patate Dolci e Lenticchie
Una zuppa corposa e vegana con patate dolci e lenticchie, perfetta per una cena salutare.
Zuppa Thai di Cocco e Funghi
Zuppa vegan profumata in stile thailandese con latte di cocco, funghi ed erbe aromatiche.
Zuppa Affumicata di Fagioli Neri
Zuppa vegana ricca di proteine, con un tocco affumicato e speziato.
Zuppa piccante di lenticchie rosse
Zuppa ricca e saporita di lenticchie rosse e spezie calde.
Zuppa brasiliana di gamberi e cocco
Zuppa profumata senza latticini con gamberi teneri e brodo di cocco cremoso.
Zuppa brasiliana di manioca e cocco
Zuppa cremosa e tropicale che unisce manioca e latte di cocco con spezie aromatiche.
Zuppa di Tortilla Messicana
Zuppa speziata e confortante con pomodori, chipotle e strisce di tortilla croccanti.
Tom Kha Gai
Zuppa thailandese cremosa di latte di cocco con pollo, galanga e lemongrass.
Rasam di Pomodoro
Zuppa piccante del sud dell’India a base di pomodoro e spezie aromatiche.
Zuppa Mulligatawny Indiana
Zuppa di lenticchie e verdure speziata, arricchita con latte di cocco.
Zuppa Etiope Shiro Wot
Stufato cremoso di farina di ceci con berbere e aglio.
Zuppa Etiope Misir Wot
Zuppa di lenticchie rosse speziata con berbere e aglio.
Bissara Marocchina (Zuppa di Fav )
Zuppa vellutata di fave con aglio, cumino e paprika.
Harira Marocchina
Zuppa tradizionale marocchina con agnello, ceci, lenticchie e spezie.
Tacos Vegetariani Piccanti con Salsa di Avocado
Tacos saporiti farciti con verdure saltate e fagioli neri, completati da una fresca salsa di avocado e un filo di succo di lime per un tocco vivace.
Noodles Tailandesi con Verdure e Salsa di Arachidi
Un piatto vivace di noodles di riso con verdure croccanti e una ricca salsa piccante alle arachidi.
Chili di Patate Dolci e Fagioli Neri
Un chili sostanzioso e piccante a base di patate dolci, fagioli neri, pomodori e peperone rosso, insaporito con spezie calde.