Sfoglie per Wonton
Sottili sfoglie di pasta per wonton, ravioli e altro.
Queste sfoglie fatte in casa si realizzano con farina, acqua, uovo e sale, perfette per ripieni salati o dolci.
• Aggiornato 4/29/2025
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
10 min
Tempo totale
25 min
Porzioni
40
Ingredienti
- Acqua - 125 ml
- Farina - 250 g
- Sale - 0.5 tsp
- Uova - 1 pc
Istruzioni
Passo 1
Mescola farina e sale.
Passo 2
Sbatti l’uovo con l’acqua e versa nella farina.
Passo 3
Impasta e lavora 5 min su piano infarinato.
Passo 4
Dividi in 4 e stendi molto sottile (1 mm).
Passo 5
Ritaglia dieci quadrati 8Ă—8 cm.
Passo 6
Sovrapponi con carta tra gli strati e copri.
Note del cuoco
Copri le sfoglie avanzate con un panno umido per non farle seccare.
Nutrition Facts (per serving)
38
Calories
1g
Fat
7g
Carbs
1g
Protein