Pizza Flatbread Mediterranea Vegetariana
Una pizza leggera su flatbread con hummus, verdure fresche, olive e feta sbriciolata, condita con olio d'oliva e succo di limone.
Questa pizza flatbread unisce i sapori mediterranei su una base di flatbread morbido. Una sottile crema di hummus viene spalmata sul flatbread, che viene poi farcito con pomodori a fette, cetrioli, cipolla rossa, olive e feta sbriciolata, completata da un filo d'olio extravergine e succo di limone per esaltare il gusto.
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Porzioni
Ingredienti
- Cetriolo - 1 pc
- Olive - 50 g
- Pomodori - 150 g
- Succo di Limone - 10 ml
- Pane Naan - 4 pcs
- Formaggio Feta - 80 g
- Hummus - 100 g
- Cipolla - 0.5 pc
- Rucola - 50 g
- Olio d'Oliva - 15 ml
Istruzioni
Passo 1
Preriscalda il forno a 200°C.
Passo 2
Disponi 4 flatbread o naan su una teglia.
Passo 3
Spalma circa 50 g di hummus su ogni flatbread.
Passo 4
Guarnisci con 150 g di pomodori a fette, 1 cetriolo a fette e 0.5 cipolla rossa affettata sottilmente.
Passo 5
Cospargi con 50 g di olive denocciolate e 80 g di formaggio feta sbriciolato.
Passo 6
Aggiungi 50 g di rucola o insalata mista.
Passo 7
Condisci con 15 ml di olio d'oliva e 10 ml di succo di limone.
Passo 8
Inforna per 10-15 minuti finché il tutto non risulti caldo e leggermente croccante.
Passo 9
Servi immediatamente.
Note del cuoco
Per un tocco extra, spolvera il flatbread con un po' di origano secco prima di aggiungere gli ingredienti.