Pollo alla Griglia Keto con Salsa di Avocado
Petto di pollo grigliato tenero servito con una salsa di avocado saporita, perfetto per un pranzo a basso contenuto di carboidrati.
Marinate 200 grammi di petto di pollo con olio d'oliva, 2 spicchi d'aglio tritati, 0,5 cucchiaino di paprika e 0,25 cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya. Grigliate il pollo fino a completa cottura. Per la salsa di avocado, tagliate a cubetti 1 avocado e 100 grammi di pomodori, quindi mescolateli con il succo di 1 lime, 1 cucchiaio di olio d'oliva e 10 grammi di coriandolo tritato. Servite il pollo grigliato con la salsa di avocado sopra.
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Porzioni
Ingredienti
- Avocado - 1 piece
- Aglio - 2 cloves
- Sale Rosa dell'Himalaya - 0.25 tsp
- Pomodori - 100 grams
- Petto di Pollo - 200 grams
- Coriandolo - 10 grams
- Lime - 1 piece
- Paprika - 0.5 tsp
- Olio d'Oliva - 2 tbsp
Istruzioni
Passo 1
Marinate il petto di pollo con olio, aglio, paprika e sale.
Passo 2
Grigliate il pollo fino a cottura completa.
Passo 3
Tagliate a cubetti l'avocado e i pomodori.
Passo 4
Mescolateli con il succo di lime, l'olio e il coriandolo.
Passo 5
Servite il pollo con la salsa di avocado sopra.
Note del cuoco
Per un gusto extra, aggiungete un pizzico di pepe nero alla salsa.