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Latte d’Avena

Latte d’avena cremoso fatto in casa, perfetto per cereali, caffè o frullati.

Questo latte d’avena si prepara in pochi minuti ed è naturalmente senza lattosio.

• Aggiornato 4/30/2025
Latte d’Avena

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

0 min

Tempo totale

10 min

Porzioni

4

Ingredienti

  • Avena - 1 cup
  • Acqua - 4 cups
  • Sale - 1 pinch

Istruzioni

  • Passo 1

    Metti in ammollo 1 tazza di fiocchi d’avena in 4 tazze d’acqua fredda per 10 minuti.

  • Passo 2

    Scola e risciacqua per rimuovere la patina viscosa.

  • Passo 3

    Nel frullatore, unisci l’avena ammollata con 4 tazze d’acqua fresca e un pizzico di sale.

  • Passo 4

    Frulla a massima potenza per 30 secondi senza esagerare con la schiuma.

  • Passo 5

    Filtra con un colino fine o sacchetto per latte vegetale.

  • Passo 6

    Conserva in frigorifero e agita prima dell’uso.

Note del cuoco

Per un risultato più liscio, filtra due volte; non frullare troppo a lungo.

Nutrition Facts (per serving)

80
Calories
2g
Fat
15g
Carbs
3g
Protein