Culinum logo
Rezepte
🔍

Makronährstoffe verstehen: Kohlenhydrate, Protein & Fett

Die Basics fĂĽr einen ausgewogenen Teller und mehr Energie.

Makronährstoffe verstehen: Kohlenhydrate, Protein & Fett

Hook

**Schon kleine Protein‑Swaps reduzieren Heißhunger signifikant.**

Kurz & knapp

- KH als Treibstoff - Protein für Reparatur - Fett für Hormone - 45‑65 | 10‑35 | 20‑35 %

Was sind Makros?

Nährstoffe, die Wärme liefern: 4‑4‑9 kcal/g.

1. Kohlenhydrate

- Vollkorn vs Zucker

2. Protein

- 0,8‑1,6 g kg‑¹

3. Fett

- Ungesättigte bevorzugen

Ausgewogener Teller

½ Gemüse, ¼ Protein, ¼ Vollkorn, 1 EL Öl.

Mythen

| Mythos | Fakt | |--------|------| | "KH sind böse" | Qualität zählt.

Fazit

Balance statt Extreme.

Quellen

1. DGE 2022.