Culinum - Die besten Rezepte für jedes Gericht

25 minEinfach

Gebratenes Tofu

Knusprige Tofuwürfel, gewürzt und perfekt gebraten.

VeganVegetarischGesundProteinreichSchnell

40 minMittel

Falafel

Knusprige Kichererbsenbällchen mit Kräutern und Gewürzen.

VeganVorspeiseVegetarischFingerfoodLaktosefreiGlutenfreiSnack

80 minSchwer

Croissants

Buttrige, blättrige französische Gebäcke, perfekt zum Frühstück oder Snack.

FrühstückVegetarischBacken

85 minMittel

Bagels

Kauen Sie, ringförmige Brötchen, perfekt für Beläge oder Sandwiches.

FrühstückVegetarischBacken

45 minMittel

Ravioli

Zarte Pasta-Taschen gefüllt mit cremiger Ricotta und Parmesan.

VegetarischHausmannskostHauptgericht

35 minMittel

Gnocchi

Weiche italienische Kartoffelklöße, perfekt zu Saucen oder Butter.

VegetarischHausmannskostHauptgericht

80 minSchwer

Blätterteig

Leichter, blättriger Teig mit Butterlagen, ideal für süße und herzhafte Gerichte.

VegetarischBacken

30 minMittel

Filoteig

Zarte, papierdünne Teigblätter für Gebäck wie Baklava und Spanakopita.

VeganLaktosefreiBacken

35 minMittel

Naan-Brot

Weiches, fluffiges indisches Fladenbrot, gebacken im heißen Ofen oder in der Grillpfanne.

SojafreiVegetarischOhne EiOhne NüsseBackenSchnell

35 minMittel

Pita-Brot

Weiches, hausgemachtes Pita-Brot, ideal für Sandwiches oder Dips.

VeganSojafreiVegetarischLaktosefreiOhne EiOhne NüsseBackenSchnell

245 minMittel

Ahornsirup

Reiner Ahornsirup, gewonnen durch Einkochen von Ahornwasser, bis er dick und süß wird.

VeganSojafreiFrühstückSüßLaktosefreiGesundGlutenfreiOhne Nüsse

10 minEinfach

Reismilch

Leichte, natürlich süße milchfreie Alternative aus Reis und Wasser.

Ohne KochenVeganFrühstückLaktosefreiGesundSchnellGetränk

10 minEinfach

Hafermilch

Cremige hausgemachte Hafermilch, perfekt für Müsli, Kaffee oder Smoothies.

Ohne KochenVeganFrühstückLaktosefreiGesundSchnellGetränk

10 minEinfach

Mandelmilch

Leichte, milchfreie Milch aus Mandeln und Wasser, perfekt als Getränk oder im Müsli.

Ohne KochenVeganLaktosefreiGesundGetränk

5 minEinfach

Cashew-Creme

Seidige, glatte Creme aus Cashews – perfekte milchfreie Alternative.

Ohne KochenVeganLaktosefreiGesund

5 minEinfach

Mandelbutter

Reiche und cremige hausgemachte Mandelbutter aus gerösteten Mandeln und einer Prise Salz.

Ohne KochenVeganVegetarischLaktosefreiGesundProteinreichGlutenfreiSnack

5 minEinfach

Erdnussbutter

Cremige hausgemachte Erdnussbutter aus gerösteten Erdnüssen und einer Prise Salz.

Ohne KochenVeganVegetarischLaktosefreiGesundProteinreichGlutenfreiSnack

40 minEinfach

Tomatensauce

Klassische hausgemachte Tomatensauce, perfekt für Pasta, Pizza und mehr.

VeganSojafreiVegetarischLaktosefreiGesundHerzhaftGlutenfreiSchnell

10 minEinfach

Tahini

Glatte Paste aus Sesamsamen, perfekt für Saucen und Dips.

Ohne KochenVeganLaktosefreiHerzhaft

5 minEinfach

Za’atar

Eine Nahost-Gewürzmischung aus Thymian, Sesam und Sumach.

Ohne KochenVeganVegetarischGesundHerzhaftGlutenfreiSchnell

Gebratenes Tofu

Falafel

Croissants

Bagels

Ravioli

Gnocchi

Blätterteig

Filoteig

Naan-Brot

Pita-Brot

Ahornsirup

Reismilch

Hafermilch

Mandelmilch

Cashew-Creme

Mandelbutter

Erdnussbutter

Tomatensauce

Tahini

Za’atar

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