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Vitamin C: Bedarf, Quellen und Fakten

RDA 95 mg; Paprika & Kiwi decken sie locker.

Vitamin C: Bedarf, Quellen und Fakten

Hook

**> 400 mg werden größtenteils ausgeschieden.**

Kurz & knapp

- 95 mg Männer, 85 mg Frauen - UL 2 g

Was ist?

Antioxidans, Kollagen.

Bedarf

75‑90 mg.

Quellen

Paprika, Kiwi, Orange.

Aufnahme

Schonend garen.

Vorteile

Erkältung ↓, Wundheilung.

Mangel/Überschuss

Skorbut vs Durchfall.

Tipps

Zitrone zu Spinat.

Mythen

| Megadosen nötig? | Nein |

Fazit

Buntes Gemüse reicht.

Quellen

NIH 2024.