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Erdbeerpudding

Cremiger Erdbeerpudding aus Milch, Puddingpulver und frischen Erdbeeren.

Dieser Pudding vereint eine cremige Milchbasis mit dem frischen Geschmack von Erdbeeren.

Erdbeerpudding

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

15 min

Gesamtzeit

25 min

Portionen

4

Zutaten

  • Erdbeeren - 200 g
  • Milch - 750 ml
  • Zucker - 30 g
  • Puddingpulver - 40 g

Richtungen

  • Schritt 1

    Erdbeeren im Mixer pürieren und beiseitestellen.

  • Schritt 2

    Milch und Puddingpulver in einem Topf glatt rühren.

  • Schritt 3

    Zucker einrühren und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Masse eindickt.

  • Schritt 4

    Vom Herd nehmen und das Erdbeerpüree unterziehen.

  • Schritt 5

    In Dessertschalen füllen und leicht abkühlen lassen.

  • Schritt 6

    Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.

Küchenhinweise

Einige Erdbeerscheiben zum Garnieren aufbewahren, das sieht besonders schön aus.

Nährwertangaben (pro Portion)

170
Kalorien
4g
Fett
30g
Kohlenhydrate
5g
Protein