Kaffee‑Pudding
Seidiger Pudding mit kräftigem Kaffeegeschmack und leichter Süße.
Dieser wohltuende Pudding vereint cremige Milch und kräftigen Kaffee zu einem köstlichen Dessert.
Vorbereitungszeit
5 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
15 min
Portionen
4
Zutaten
- Kaffee - 2 tbsp
- Milch - 500 ml
- Zucker - 30 g
- Vanilleextrakt - 5 ml
- Puddingpulver - 40 g
Richtungen
Schritt 1
Milch und Instantkaffee in einem Topf glatt verrühren.
Schritt 2
Puddingpulver und Zucker einrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Schritt 3
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 8–10 Minuten kochen, bis die Masse eindickt.
Schritt 4
Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt unterrühren.
Schritt 5
In Schälchen füllen und kurz abkühlen lassen.
Schritt 6
Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Küchenhinweise
Verwenden Sie fein gemahlenen Instantkaffee für den intensivsten Geschmack.
Nährwertangaben (pro Portion)
180
Kalorien
4g
Fett
28g
Kohlenhydrate
6g
Protein