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Knoblauchbutter-Garnelenpfanne

Ein schnelles und schmackhaftes Garnelengericht in Knoblauchbuttersoße, perfekt fürs Abendessen.

Diese Garnelenpfanne mit Knoblauchbutter ist eine einfache und köstliche Mahlzeit, die in weniger als 30 Minuten fertig ist.

Knoblauchbutter-Garnelenpfanne

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

15 min

Gesamtzeit

25 min

Portionen

4

Zutaten

  • Knoblauch - 3 cloves
  • Garnelen - 500 g
  • Zitrone - 1 piece
  • Petersilie - 2 tbsp
  • Brotmehl - 1 tsp
  • Salz - to taste
  • Pfeffer - to taste
  • Schlagsahne - 2 tbsp
  • Schlagsahne - 2 tbsp

Richtungen

  • Schritt 1

    Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

  • Schritt 2

    Gehackten Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten, bis er duftet.

  • Schritt 3

    Garnelen hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und 2-3 Minuten auf jeder Seite kochen, bis sie rosa und undurchsichtig sind.

  • Schritt 4

    Hitze reduzieren, Butter und Zitronensaft einrühren und 2 Minuten kochen, bis die Sauce cremig ist.

  • Schritt 5

    Mit Petersilie garnieren und heiß mit knusprigem Brot, Reis oder Nudeln servieren.

Küchenhinweise

Für zusätzlichen Geschmack eine Prise Chiliflocken in die Sauce geben.

Nährwertangaben (pro Portion)

300
Kalorien
20g
Fett
5g
Kohlenhydrate
25g
Protein