Culinum logo
Tarifler
🔍

Sıfır Atık Mutfak: 7 Kolay Alışkanlık

Planla, doğru sakla, yeniden kullan—çöpü azalt, bütçeni koru.

Sıfır Atık Mutfak: 7 Kolay Alışkanlık

Çekici Giriş

**Gıdanın üçte biri çöpe gidiyor.**

Özet

- Plan + FIFO + kompost

Neden?

Metan ↓, tasarruf ↑.

1 Planlama

Envanter, haftalık menü.

2 Saklama

4 °C, “önce ye” kutusu.

3 Değerlendir

Sap pestosu.

4 Kompost

Solucan kutusu.

5 İpuçları

Ot küpleri yağla.

Efsane/Gerçek

| Pahalı | Yanlış |

Son Söz

Küçük adımlar, büyük fark.

Kaynaklar

FAO 2024.