Kırmızı biber, sirke ve tuzdan yapılan acı Endonezya biber ezmesi.
Soya sosu ve narenciye suyu ile yapılan taze, ekşi Japon sosu; dip veya sos olarak mükemmel.
Çin usulü tatlı-acı sos, soya sosu, şeker, sirke, sarımsak ve baharatlarla yapılır.
Tofu, mantar ve bambu filizi ile acı ekşi Çin çorbası.
Yumuşak pirinç noodle’ları, çıtır sebzeler ve zengin, acı fıstık sosuyla hazırlanan, lezzet dolu bir Thai yemeği.