Hurmanın suyla kaynatılmasıyla hazırlanan tatlı ve yoğun kıvamlı şurup.
Saf akçaağaç şurubu, akçaağaç suyu kaynatılarak koyu ve tatlı hale getirilir.
Ev yapımı klasik domates sosu, makarna, pizza ve daha fazlası için mükemmel.