Keto Kabak Mücveri Feta ve Nane ile
Rendelenmiş kabak, yumurta, feta peyniri, hindistancevizi unu ve taze nane ile hazırlanan, hafifçe kızartılmış nefis kabak mücverleri – keto atıştırmalığı için ideal.
2 orta boy kabak rendeleyin. Bir kapta, rendelenmiş kabağı 1 yumurta, 50 gram feta peyniri ve 2 yemek kaşığı hindistancevizi unu ile karıştırın. 0.25 tatlı kaşığı deniz tuzu ve 0.25 tatlı kaşığı karabiber ekleyin. Ayrıca 5 gram ince doğranmış taze nane ekleyin. Karışımdan küçük mücverler şekillendirin ve 1 yemek kaşığı zeytinyağında orta ateşte her iki tarafını 4-5 dakika kızartın. Kâğıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis yapın.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Taze Nane - 5 grams
- Kabak - 2 pieces
- Beyaz Peynir - 50 grams
- Biber - 0.25 tsp
- Deniz Tuzu - 0.25 tsp
- Yumurta - 1 piece
- Hindistan Cevizi Unu - 2 tbsp
- Zeytinyağı - 1 tbsp
Yönergeler
Adım 1
2 orta boy kabağı rendeleyin.
Adım 2
Rendelenmiş kabağı, 1 yumurta, 50g feta ve 2 yemek kaşığı hindistancevizi unu ile karıştırın.
Adım 3
0.25 tatlı kaşığı tuz, 0.25 tatlı kaşığı karabiber ve 5g taze nane ekleyin.
Adım 4
Küçük mücverler oluşturup 1 yemek kaşığı zeytinyağında 4-5 dakika her iki tarafını kızartın.
Adım 5
Kâğıt havlu üzerinde yağını süzdürün ve sıcak servis yapın.
Aşçının Notları
Karışım çok suluysa biraz daha hindistancevizi unu ekleyin.