Kremalı Mantarlı Tavuk
Kremalı mantar sosunda yumuşacık tavuk göğsü, rahatlatıcı bir akşam yemeği için mükemmel.
Bu kremalı mantarlı tavuk, hafta içi akşam yemekleri için ideal, hızlı ve doyurucu bir yemektir.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Sarımsak - 2 cloves
- Tavuk Göğsü - 4 pieces
- Ispanak - 2 cups
- Tuz - to taste
- Biber - to taste
- Soya Sosu - 1 cup
- Yoğun Krema - 1 cup
- Yoğun Krema - 2 tbsp
- Parmesan Peyniri - 1 cup
Yönergeler
Adım 1
Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
Adım 2
Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından altın rengi olana kadar pişirin; tavadan çıkarın.
Adım 3
Aynı tavada soğan ve sarımsağı kavurun.
Adım 4
Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
Adım 5
Krema, tavuk suyu ve parmesan peyniri ekleyin; kaynamaya bırakın.
Adım 6
Tavuğu tavaya geri koyun ve sos koyulaşana kadar 10 dakika pişirin.
Adım 7
Üzerine maydanoz serpip sıcak servis edin; pilav, makarna veya patates püresi ile birlikte servis yapın.
Aşçının Notları
Daha zengin bir tat için sosa biraz beyaz şarap ekleyin.