Parmesanlı Tavuk
Kıtır tavuk göğsü, marinara sosu ve erimiş mozzarella ile kaplanmış, rahatlatıcı bir akşam yemeği için mükemmel.
Parmesanlı tavuk, yapımı kolay ve lezzet dolu klasik bir İtalyan-Amerikan yemeğidir.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Spagetti - 1 cup
- Sarımsak - 1 clove
- Tavuk Göğsü - 4 pieces
- Tuz - to taste
- Biber - to taste
- Balsamik Sirke - 1 cup
- Yoğun Krema - 2 tbsp
- Parmesan Peyniri - 1 cup
Yönergeler
Adım 1
Fırını 200°C'ye ısıtın.
Adım 2
Tavuk göğsünü eşit kalınlığa getirin ve tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Adım 3
Tavuğu önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve ardından galeta ununa bulayın.
Adım 4
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavuğu her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
Adım 5
Tavuğu bir fırın kabına yerleştirin, üzerine marinara sosu ve mozzarella ekleyin.
Adım 6
15 dakika pişirin veya peynir eriyip kabarcıklı olana kadar pişirin.
Adım 7
Taze fesleğenle süsleyin ve sıcak servis yapın, yanında spagetti veya salata ile.
Aşçının Notları
Ekstra çıtırlık için panko galeta unu kullanın.