Kremalı Tavuklu Alfredo
Yumuşak tavuk ile klasik fettuccine Alfredo, zengin ve kremalı Parmesan sosunda.
Bu kremalı tavuklu Alfredo, aile yemekleri için mükemmel, rahatlatıcı ve doyurucu bir makarna yemeğidir.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Sarımsak - 2 cloves
- Tavuk Göğsü - 2 pieces
- Maydanoz - 1 tbsp
- Fettuccine Makarna - 400 g
- Tuz - to taste
- Biber - to taste
- Yoğun Krema - 1 cup
- Yoğun Krema - 2 tbsp
- Parmesan Peyniri - 1 cup
Yönergeler
Adım 1
Fettuccine makarnayı paket talimatlarına göre pişirin ve 1 bardak makarna suyunu saklayın.
Adım 2
Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle tatlandırın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavukları altın rengi alana kadar pişirin; tavadan çıkarın ve şeritler halinde kesin.
Adım 3
Aynı tavada tereyağını eritin ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.
Adım 4
Krema ve Parmesan peynirini ekleyin, sos koyulaşana kadar pişirin.
Adım 5
Pişmiş fettuccine makarnayı sosa ekleyin ve karıştırın. Gerekirse sosu inceltmek için ayrılmış makarna suyunu ekleyin.
Adım 6
Tavuk şeritlerini makarnanın üzerine koyun ve servis yapmadan önce maydanozla süsleyin.
Aşçının Notları
Ekstra lezzet için sosa bir tutam muskat ya da kırmızı biber ekleyin.