Vegan Fıstık Ezmeli Köri Erişte
Hızlı ve lezzetli bir öğün için fıstık ezmesi ve köri ile kremsi soslu erişteler.
Fıstık ezmesi, hindistan cevizi sütü ve hafif baharatı bir araya getiren doyurucu bir yemek.
Hazırlık Süresi
10 min
Pişirme Süresi
10 min
Toplam Süre
20 min
Porsiyonlar
2
İçindekiler
- Himalaya Pembe Tuzu - 1 to taste
- Badem - 2 tbsp
- Yer Fıstığı Ezmesi - 3 tbsp
- Makarna - 200 g
- Misket Limonu - 1 tbsp
- Pul Biber - 1 tsp
- Hindistancevizi Sütü - 200 ml
Yönergeler
Adım 1
Erişteleri paket talimatlarına göre haşlayın.
Adım 2
Bir tavada fıstık ezmesi, hindistan cevizi sütü, pul biber ve tuzu çırpın.
Adım 3
Hafifçe koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
Adım 4
Erişteleri süzüp sosun içine ekleyin.
Adım 5
Güzelce karıştırın ve sıcak servis yapın.
Adım 6
İsteğe bağlı olarak üzerine parçalanmış fıstık ve biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.
Aşçının Notları
Baharat seviyesini damak tadınıza göre ayarlayın ve daha fazla besin için biber veya brokoli gibi sebzeler ekleyin.
Besin Değerleri (servis başına)
320
Kaloriler
12g
Yağ
45g
Karbonhidratlar
10g
Protein