Keto Sığır Eti Marul Dürümleri ve Acılı Avokado Mayonezi
Düşük karbonhidratlı, lezzetli wrapler; baharatlı sığır kıyması ve acılı avokado mayonezi ile hazırlanan, taze marul yapraklarına sarılmış nefis bir öğle yemeği.
250 gram sığır kıymasını 1 ezilmiş diş sarımsak, 0.5 tatlı kaşığı acı biber tozu ve bir tutam tuz ile kavurun. Ayrı bir kapta, 1 adet olgun avokadoyu 1 limonun suyuyla, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 0.25 tatlı kaşığı tuz ekleyerek ezin ve acılı bir mayonez hazırlayın. 4 büyük marul yaprağını yıkayıp kurulayın. Marul yapraklarının içine kıymayı paylaştırın ve üzerine acılı avokado mayonezini ekleyin. Son olarak, 10 gram doğranmış kişnişle süsleyin ve hemen servis yapın.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Avokado - 1 piece
- Sarımsak - 1 clove
- Himalaya Pembe Tuzu - 1 tsp
- Dana Eti - 250 grams
- Meyer Limonu - 1 piece
- Kişniş - 10 grams
- Pul Biber - 1 tsp
- Zeytinyağı - 1 tbsp
- Marul - 4 pieces
Yönergeler
Adım 1
Sığır kıymasını sarımsak, acı biber tozu ve tuz ile kavurun.
Adım 2
Avokadoyu limon suyu, zeytinyağı ve tuz ile ezerek mayonez hazırlayın.
Adım 3
Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın.
Adım 4
Kıymayı marul yapraklarına paylaştırın.
Adım 5
Üzerine acılı avokado mayonezini ekleyin ve kişnişle süsleyin.
Adım 6
Dürümleri sarıp hemen servis yapın.
Aşçının Notları
Ekstra lezzet için, mayoneze birkaç damla acı sos ekleyebilirsiniz.