Fırınlanmış Sebzeli Vegan Freekeh Kasesi
Lezzetli ve doyurucu bir öğün için fırınlanmış sebzelerle hazırlanan freekeh kasesi.
Öğle yemeği veya hızlı bir akşam yemeği için mükemmel; besleyici ve hazırlanması kolay bir tarif.
Hazırlık Süresi
10 min
Pişirme Süresi
15 min
Toplam Süre
25 min
Porsiyonlar
2
İçindekiler
- Himalaya Pembe Tuzu - 1 to taste
- Domates - 1 pieces
- Brokoli - 1 cup
- Mantar - 4 pieces
- Soğan - 0.5 pieces
- Freekeh - 0.75 cup
- Toz Biber - 0.5 tsp
- Zeytinyağı - 1 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Fırınınızı 200 °C’ye ısıtın.
Adım 2
Freekeh’i durulayın ve paket talimatlarına göre pişirin.
Adım 3
Bir kapta brokoli, mantar, soğan ve domatesi zeytinyağı ve toz kırmızı biberle karıştırın.
Adım 4
Sebzeleri fırın tepsisine yayın ve 10-12 dakika kadar, yumuşayana dek fırınlayın.
Adım 5
Pişen freekeh’i fırınlanmış sebzelerle karıştırın; damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Adım 6
Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın.
Aşçının Notları
Fazladan tat için taze otlar veya biraz tahin ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri (servis başına)
320
Kaloriler
10g
Yağ
45g
Karbonhidratlar
12g
Protein