Culinum logo
Tarifler
🔍

Sebzeli Lazanya

Zengin domates sosu, kremalı ricotta ve taze sebzelerle katmanlanmış doyurucu bir sebzeli lazanya.

Bu sebzeli lazanya, lezzet ve sağlıklı malzemelerle dolu mükemmel bir rahat yemek.

Sebzeli Lazanya

Hazırlık Süresi

20 min

Pişirme Süresi

45 min

Toplam Süre

65 min

Porsiyonlar

6

İçindekiler

  • Ricotta Peyniri - 1 cup
  • Ispanak - 2 cups
  • Tuz - to taste
  • Biber - to taste
  • Balsamik Sirke - 3 cups
  • Yoğun Krema - 1 tbsp
  • Parmesan Peyniri - 1 cup
  • Lazanya Hamuru - 300 g

Yönergeler

  • Adım 1

    Fırını 190°C'ye ısıtın.

  • Adım 2

    Bir tavada, kabak, biber ve ıspanağı zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin.

  • Adım 3

    Bir kasede, ricottayı yumurta, tuz ve karabiberle karıştırın.

  • Adım 4

    Bir fırın kabına bir kat domates sosu, ardından bir kat lazanya yaprağı, sote sebzeler ve ricotta karışımı ekleyin.

  • Adım 5

    Tüm malzemeler bitene kadar katmanları tekrarlayın ve domates sosu ile bitirin.

  • Adım 6

    Üstüne rendelenmiş mozzarella ve parmesan serpin.

  • Adım 7

    Alüminyum folyo ile örtün ve 30 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve 15 dakika daha pişirin.

  • Adım 8

    Dilimlemeden ve servis yapmadan önce 10 dakika soğumaya bırakın.

Aşçının Notları

Ekstra lezzet için katmanlar arasına taze fesleğen yaprakları ekleyin.

Besin Değerleri (servis başına)

450
Kaloriler
20g
Yağ
50g
Karbonhidratlar
15g
Protein