Şeri Sirke Sosu
Şeri sirke ve zeytinyağı ile yapılan ekşi ve taze dresing, salatalar ve ızgara sebzeler için ideal.
Bu basit sos, fındıksı tadı olan şeri sirke ile sızma zeytinyağı, sarımsak ve bir tutam tuzu birleştirerek salatalar, tahıllar ve fırınlanmış sebzelerin lezzetini artırır.
Hazırlık Süresi
5 min
Pişirme Süresi
0 min
Toplam Süre
5 min
Porsiyonlar
6
İçindekiler
- Sarımsak - 1 clove
- Deniz Tuzu - 1 to taste
- Zeytinyağı - 0.5 cup
- Sherry Sirkesi - 3 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Küçük bir kasede şeri sirke ve doğranmış sarımsağı karıştırın.
Adım 2
Pürüzsüz bir emülsiyon elde edene kadar zeytinyağını yavaşça ekleyin ve çırpın.
Adım 3
Tuz ile tatlandırın.
Adım 4
Salata veya sebzelerin üzerine dökerek hemen servis edin.
Aşçının Notları
Daha kremsi bir kıvam için bir çay kaşığı Dijon hardalı ekleyin.
Besin Değerleri (servis başına)
160
Kaloriler
18g
Yağ
0g
Karbonhidratlar
0g
Protein