Vegan Portobello Sote
Portobello mantarı ve brokoliyle hazırlanan lezzetli bir sote tarifi.
Akşam yemeği için ideal, hızlıca hazırlanan bu tarif lezzetli sebzeler ve basit bir sos içerir.
Hazırlık Süresi
10 min
Pişirme Süresi
15 min
Toplam Süre
25 min
Porsiyonlar
2
İçindekiler
- Portobello Mantarı - 2 pieces
- Sarımsak - 2 cloves
- Himalaya Pembe Tuzu - 1 to taste
- Mısır Nişastası - 1 tsp
- Bitkisel Yağ - 1 tbsp
- Brokoli - 1 cup
- Soğan - 0.5 pieces
- Soya Sosu - 2 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Soya sosu ve mısır nişastasını karıştırıp kenara alın.
Adım 2
Tavada yağı ısıtın; soğan ve sarımsağı koku çıkana kadar soteleyin.
Adım 3
Dilimlenmiş mantarları ve brokoli çiçeklerini ekleyin; yumuşayana kadar soteleyin.
Adım 4
Soya soslu karışımı ekleyip her yeri kaplayacak şekilde karıştırın; kısaca kaynatın.
Adım 5
Sıcak şekilde pilav veya noodle üzerinde servis edin.
Aşçının Notları
Ekstra tat için pul biber veya susam tohumu ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri (servis başına)
220
Kaloriler
8g
Yağ
28g
Karbonhidratlar
10g
Protein