Lezzetli Lahana ve Patates Çorbası
Ekonomik ve iç ısıtan lahana patates çorbası, soğuk akşamlar için ideal.
Bu basit çorba bol lezzetli ve bütçe dostudur.
Hazırlık Süresi
15 min
Pişirme Süresi
25 min
Toplam Süre
40 min
Porsiyonlar
4
İçindekiler
- Sebze Suyu - 1 l
- Sarımsak - 2 cloves
- Patates - 300 g
- Kekik - 1 tsp
- Maydanoz - 2 tbsp
- Soğan - 1 pc
- Havuç - 100 g
- Deniz Tuzu - 1 to taste
- Zeytinyağı - 2 tbsp
- Lahana - 300 g
Yönergeler
Adım 1
Orta ateşte zeytinyağını bir tencerede ısıtın.
Adım 2
Doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
Adım 3
Küp patates ve ince doğranmış lahana ekleyip 5 dk pişirin.
Adım 4
Sebze suyunu ekleyip kaynatın.
Adım 5
Ateşi kısın, 20 dk kısık ateşte pişirin.
Adım 6
Tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın.
Adım 7
Üzerine kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis edin.
Aşçının Notları
Daha derin bir tat için servis öncesi biraz sirke veya yoğurt ekleyin.
Besin Değerleri (servis başına)
120
Kaloriler
5g
Yağ
18g
Karbonhidratlar
3g
Protein