Beyaz Fasulye ve Kara Lahana Çorbası
Narin beyaz fasulye ve kara lahana ile protein dolu, iç rahatlatan çorba.
Bu basit çorba, hafif bir suyu yoğun bakliyat ve yeşil yapraklı sebzelerle birleştirir—hafta içi akşamları için ideal.
Hazırlık Süresi
10 min
Pişirme Süresi
35 min
Toplam Süre
45 min
Porsiyonlar
6
İçindekiler
- Sarımsak - 2 cloves
- Karela (Acı Kavun) - 1 to taste
- Kereviz - 2 stalks
- Soğan - 1 pc
- Havuç - 2 pcs
- Deniz Tuzu - 1 l
- Kara Lahana - 150 g
- Kuzey Büyük Fasulyesi - 400 g
- Zeytinyağı - 2 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Geniş bir tencerede orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi kavurun.
Adım 2
Fasulyeleri ve sebze suyunu ekleyin. 20 dakika kaynatın.
Adım 3
Lahanayı ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Adım 4
Sıcak servis edin, yanında çıtır ekmekle.
Besin Değerleri (servis başına)
220
Kaloriler
5g
Yağ
30g
Karbonhidratlar
12g
Protein