Bal ve Cevizli İrmik Puding
Bal ile tatlandırılmış, üstü kavrulmuş ceviz ve tarçınla servis edilen kremamsı irmik pudingi.
Bu rahatlatıcı puding, ince irmik, süt ve altın bal karışımıdır; üzerine çıtır ceviz ve tarçın serpilerek sunulur.
Hazırlık Süresi
5 min
Pişirme Süresi
10 min
Toplam Süre
15 min
Porsiyonlar
4
İçindekiler
- Süt - 500 ml
- Ceviz - 20 g
- İrmik - 50 g
- Bal - 3 tbsp
- Tarçın - 0.5 tsp
Yönergeler
Adım 1
Bir tencerede süt ve balı kısık ateşte ısıtın.
Adım 2
İrmiği ve bir tutam tuzu yavaşça ekleyin, sürekli karıştırın.
Adım 3
Kısık ateşte 8–10 dk pişirin, koyulaşana dek.
Adım 4
Ocağı kapatıp tereyağı ve vanilya özütünü karıştırın.
Adım 5
Kaselere paylaştırın, üzerine ceviz ve tarçın serpin.
Adım 6
Sıcak veya soğuk olarak servis edin.
Aşçının Notları
Cevizleri hafifçe kavurarak lezzetini artırın ve bal miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
Besin Değerleri (servis başına)
220
Kaloriler
8g
Yağ
30g
Karbonhidratlar
6g
Protein