Tavuklu Erişte Çorbası
Yumuşak tavuk, yumurtalı erişte ve sebzelerle yapılan sıcak, doyurucu çorba.
Bu rahatlatıcı çorba, lezzetli tavuk suyu, yumuşak tavuk parçaları, yumurtalı erişte ve klasik sebzeleri bir araya getirir.
Hazırlık Süresi
15 min
Pişirme Süresi
20 min
Toplam Süre
35 min
Porsiyonlar
4
İçindekiler
- Sarımsak - 2 cloves
- Tavuk Göğsü - 2 pc
- Kereviz - 2 stalks
- Maydanoz - 2 tbsp
- Soğan - 1 pc
- Havuç - 2 pc
- Yumurta Makarnası - 200 g
- Biber - 0.5 tsp
- Deniz Tuzu - 1 tsp
- Tavuk Suyu - 800 ml
Yönergeler
Adım 1
Orta ateşte 1 çar bş yağ ile tencerede ısıtın.
Adım 2
Soğan, kereviz, havuç ve sarımsağı yumuşayıncaya kadar soteleyin.
Adım 3
Tavuk suyunu ekleyip kaynatın.
Adım 4
Küp doğranmış tavuğu ekleyip 10 dakika pişirin.
Adım 5
Erişteleri ekleyip yumuşayıncaya dek pişirin.
Adım 6
Tuz ve karabiberle tatlandırın, üzerine doğranmış maydanoz serpip servis edin.
Aşçının Notları
Zaman kazanmak için kalmış kızarmış tavuğu kullanın.
Besin Değerleri (servis başına)
180
Kaloriler
7g
Yağ
14g
Karbonhidratlar
12g
Protein