Sebzeli Soya Soslu Et Kavurma
Taze sebzelerle harmanlanmış lezzetli et kavurması, akşam yemeği için ideal.
Bu et kavurma, protein açısından zengin, sebzelerle dolu hızlı ve besleyici bir yemektir.
Hazırlık Süresi
15 min
Pişirme Süresi
15 min
Toplam Süre
30 min
Porsiyonlar
4
İçindekiler
- Sarımsak - 2 cloves
- Dana Eti - 500 g
- Zencefil - 1 tbsp
- Tuz - to taste
- Biber - to taste
- Dolmalık Biber - 2 cups
- Soya Sosu - 3 tbsp
- Zeytinyağı - 2 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Eti ince şeritler halinde dilimleyin ve soya sosu, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Adım 2
Bir wok veya tavada yüksek ateşte bitkisel yağı ısıtın.
Adım 3
Eti kahverengi olana kadar kavurun, ardından tavadan çıkarın.
Adım 4
Tavaya sarımsak, zencefil ve sebzeleri (biber, havuç ve brokoli gibi) ekleyin.
Adım 5
Sebzeleri 5 dakika kavurun, ardından eti tekrar tavaya ekleyin.
Adım 6
Sosu ekleyin, her şeyi karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
Adım 7
Buharda pişmiş pilav veya noodle ile sıcak servis yapın.
Aşçının Notları
Ekstra lezzet için pişirme sonunda bir tutam susam yağı ekleyin.
Besin Değerleri (servis başına)
450
Kaloriler
15g
Yağ
20g
Karbonhidratlar
40g
Protein