Karides Sote
Taze sebzeler ve lezzetli bir sos ile hızlı ve kolay karides sote, akşam yemeği için mükemmel.
Bu karides sote, 30 dakikadan kısa sürede hazırlanabilen sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Porsiyonlar
İçindekiler
- Sarımsak - 1 clove
- Karides - 500 g
- Mısır Nişastası - 1 tbsp
- Zencefil - 1 tbsp
- Tuz - to taste
- Şeker - 1 tbsp
- Biber - to taste
- Dolmalık Biber - 2 cups
- Soya Sosu - 3 tbsp
- Yoğun Krema - 1 tbsp
Yönergeler
Adım 1
Büyük bir tavada veya wokta bitkisel yağı orta-yüksek ateşte ısıtın.
Adım 2
Karidesleri ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve pembeleşene kadar pişirin; tavadan çıkarın.
Adım 3
Tavaya sarımsak ve zencefil ekleyin ve 1 dakika soteleyin.
Adım 4
Karışık sebzeleri (biber, brokoli, havuç gibi) ekleyin ve 5 dakika soteleyin.
Adım 5
Küçük bir kasede, soya sosu, bal ve mısır nişastasını su ile karıştırarak bir sos hazırlayın.
Adım 6
Karidesleri tavaya geri koyun, sosu dökün ve karıştırın.
Adım 7
Sos koyulaşana kadar 2-3 dakika pişirin.
Adım 8
Sıcak olarak buharda pişirilmiş pilav veya erişte üzerinde servis yapın.
Aşçının Notları
Ekstra lezzet için sosa bir tutam kırmızı biber pul biberi ekleyin.