Culinum logo
Tarifler
🔍

Karides Sote

Taze sebzeler ve lezzetli bir sos ile hızlı ve kolay karides sote, akşam yemeği için mükemmel.

Bu karides sote, 30 dakikadan kısa sürede hazırlanabilen sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.

Karides Sote

Hazırlık Süresi

10 min

Pişirme Süresi

15 min

Toplam Süre

25 min

Porsiyonlar

4

İçindekiler

  • Sarımsak - 1 clove
  • Karides - 500 g
  • Mısır Nişastası - 1 tbsp
  • Zencefil - 1 tbsp
  • Tuz - to taste
  • Şeker - 1 tbsp
  • Biber - to taste
  • Dolmalık Biber - 2 cups
  • Soya Sosu - 3 tbsp
  • Yoğun Krema - 1 tbsp

Yönergeler

  • Adım 1

    Büyük bir tavada veya wokta bitkisel yağı orta-yüksek ateşte ısıtın.

  • Adım 2

    Karidesleri ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve pembeleşene kadar pişirin; tavadan çıkarın.

  • Adım 3

    Tavaya sarımsak ve zencefil ekleyin ve 1 dakika soteleyin.

  • Adım 4

    Karışık sebzeleri (biber, brokoli, havuç gibi) ekleyin ve 5 dakika soteleyin.

  • Adım 5

    Küçük bir kasede, soya sosu, bal ve mısır nişastasını su ile karıştırarak bir sos hazırlayın.

  • Adım 6

    Karidesleri tavaya geri koyun, sosu dökün ve karıştırın.

  • Adım 7

    Sos koyulaşana kadar 2-3 dakika pişirin.

  • Adım 8

    Sıcak olarak buharda pişirilmiş pilav veya erişte üzerinde servis yapın.

Aşçının Notları

Ekstra lezzet için sosa bir tutam kırmızı biber pul biberi ekleyin.

Besin Değerleri (servis başına)

300
Kaloriler
10g
Yağ
25g
Karbonhidratlar
25g
Protein